生活的面孔:达亚尼·席尔瓦

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Dayane席尔瓦

Dayane席尔瓦
沟通好食物
学生:B.S. 营养
2016年3月

For B.S. 营养学专业的达亚尼·席尔瓦说,营养与运动成绩有关. 来自巴西Goiânia的席尔瓦一生都在从事体育运动. 当她的家人从巴西搬到美国寻求更好的机会, 席尔瓦很快就报名参加了足球队和篮球队, 她会拿着足球奖学金去上大学, 这是她和她的家人都为之兴奋的巨大成就.

然而,当时还不清楚该学什么. “当我第一次来这里的时候,我不会说英语,”她说. “我当时大概四岁. 我上ESOL直到中学. 回到家里,我继续说葡萄牙语, 在学校我说英语, 然后我在课堂上学习西班牙语.”

Dayane席尔瓦社区食品银行她在17岁时从Sprayberry高中毕业, 因为她在巴西接受教育,所以提前一年, 人们告诉她,她精通三种语言, 她应该从事国际法. 她接受了戈登学院的足球奖学金,并决定这么做, 因为她不知道还能做什么. 她回忆道:“当时我非常年轻,必须做出一个非常重大的决定. “我是皇冠搏彩App家第一个上大学的人,我不想搞砸这个机会.”

在踢足球的时候,席尔瓦开始与球队的营养师合作. “当我见到她时,我就想,‘这是什么?’”她说. “我对此非常兴奋.席尔瓦的巴西文化经常与美国人的饮食习惯形成鲜明对比——她的母亲从花园里采摘新鲜的草药,并用某些茶来治疗感冒. “皇冠搏彩App尽皇冠搏彩App所能,在一种相当自然的生活方式中长大,”她说.

很快,席尔瓦在2012年转到生活大学攻读营养学学士学位. 她说:“我做了更多的研究,发现Life U. 这所大学非常适合我. 我想住在一个通勤方便的地方,我喜欢这里的整体生活方式.“她正在通过提高运动水平来培养自己对营养的热情. 这么多年来一直在运动, 她意识到营养是如何影响她的团队的感觉和在场上或球场上的表现的. 她回忆起打篮球的情景, 还有球队的妈妈们会做一顿丰盛的意大利面晚餐,这样队员们就能摄入黄油碳水化合物了. 她笑着说:“我完全不知道! 现在我知道了.”

Dayane席尔瓦家庭学位本身的复杂性也让席尔瓦感到惊讶. “在营养方面,我不太确定该期待什么. 我读了课程,心想‘这种食物有助于你做到这一点,’”她说. “但是有所有这些科学——生物化学和有机化学. 它实际上非常简洁. 知道这种维生素和那种矿物质的生化过程是很神奇的 works,而不仅仅是“这个帮助那个”.’ It’s not just an assumption; there’s science behind it.”

她现在是生活大学学生营养和饮食协会的总统成员. 俱乐部在社区里招待演讲者和志愿者, 在亚特兰大社区食品银行和当地菜园工作. 席尔瓦特别鼓励营养专业的学生参与到这些服务中来,他们将在社区中获得真实的经验. She says, “皇冠搏彩App的很多专业都是咨询和沟通——如果你不知道如何与人交流的话, 人们不会想听你的.”

席尔瓦预计今年夏天毕业, 她希望继续学习物理疗法,这样她就可以把它和营养结合起来,提高整体的运动能力. 业余时间,她在女子足球联赛踢球, 还有一个室内联赛, 并从事汽车方面的工作. 她在家做饭, 用她的家人作为小白鼠来测试健康食谱,比如她的全麦意大利面和火鸡肉千层面. 但说到她对奶酪的喜爱和她最喜欢的食物——芝士通心粉,她说偶尔会放纵一下原版. 她笑着说, “没有理由让芝士通心粉变得健康——你只需要吃它本来的样子。.”

 

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